苏州吴淞江快餐配送公司-好滋味餐饮管理-苏州吴中区快餐配送

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    2020-9-16

朱发伟
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快餐行业

的快餐业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为---,苏州吴中区快餐配送,揭开了现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展,快餐业快速增长,市场份额不断扩大,已占据餐饮市场45%份额。2004年全年餐饮业零售额实现7486亿元,比上年净增1330亿元,同比增长21.6%,连续14年实现两位数高速增长,其增长率比上年高出10个百分点;2005年全年餐饮业零售额实现8886.8亿元,同比增长17.7%,比上年净增1336亿元,高出社会消费品零售总额增幅4.8个百分点,占社会消费品零售总额的比重达到13.2%,对社会消费品零售总额的增长贡献率和拉动率分别为17.4%和2.3%。



错误的营养晚餐方式

凡是那些马上能放进嘴里的加工食品,多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纤维的食物。即便在快餐店吃一餐看似丰富的套餐,多半也---缺乏蔬菜,玉山高新区快餐配送,没有粗粮、薯类和豆类,昆山玉山镇快餐配送公司,膳食纤维和抗yang  hua物质不足。

   对策:提前在办公室备一点应急食品,比如水果、坚果、牛奶、酸奶、豆浆等,在下班之前就吃掉,苏州吴淞江快餐配送公司,让下班的路上不感觉---饥饿,---疲惫。如果在路上已经忍不住吃了快餐,或者卖了一些外卖,注意控制一下数量,回家之后可以再补点蔬菜水果。



传统快餐与现代快餐

传统快餐:利用传统的烹饪技术,手工或借助简单用具做出的能快速食用的简便饭菜。传统快餐主要特点是经济实惠、单店经营、规模较小、品种单一等。

现代快餐:以制售时间短、菜品特色鲜明为出品、以现代化流水化加工方式为基础、以科学化的管理方式为指导、以简单化、化、标准化为经营方式、满足人们快捷方便饮食需求的餐饮服务体系。




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