企业快餐配送公司-望亭镇快餐-苏州好滋味

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    2020-10-17

朱发伟
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快餐就是为消费者提供日常基本生活需求的大众化餐饮,有六个主要特征:制售快捷、食用便利、标准、营养均衡、服务简便、价格低廉。

科学家钱学森---:快餐就是烹饪工业化,将古老的烹饪(经验型手工)

操作用现代科学技术和经营管理变为像工业生产那样组织起来,形成烹饪产业。 关于快餐的基本定义,体现了美国、日本、思维方式的不同。其中美国的定义为简练,“快餐”早出现于美国。





快餐怎么吃才有营养? 丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,---工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。

老祖宗曾有说教:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。以现在科学的说法称为蛋白质的互补作用,意即是要获得人体所必需的各种营养素,必须注意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时,合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值,望亭镇快餐,因为各种蛋白质是由多种---酸组成的,企业快餐配送公司,甲蛋白质所缺乏的某种---酸恰为乙蛋白质所含有,乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时,其生理价值分别为67、57、64、76,而混合食用时其生理价值可达89,---提高了食物蛋白质的利用率,反之未被利用的蛋白质则排出体外,劳而无功,快餐盒饭配送公司,颇似小时曾念过的课文<一个豆瓣的旅行>。




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