苏州25元食堂承包-好滋味餐饮(商家)

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    2023-8-24

朱发伟
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苏州好滋味餐饮管理有限公司的员工卫生

1、工作时应穿戴整洁的工作衣帽,以防异物落入食品中。

2、工作时不得佩戴戒指等饰物及留指甲、擦指甲油,或其它---发生污染之物品。

3、上班时间不得---,工作团结。

4、养成工作前、后用肥皂或清洁剂洗手的习惯。

5、工作时要有---的工作习惯,不可随地吐痰或在厨房---、饮食、嚼---等。

6、厨师调理热食时应戴手套,不得使用炒菜之大匙来品尝汤的味道,应用随身配备之小汤匙,且用后立即清洗。

7、厨房工作人员定期接受健康检查,若经检查后发现有不适合厨房工作之---时,即予以调离,



中式快餐

从另一个角度来说,快餐也并不一定是份饭,包子、饺子、馅饼等加上粥、汤等的配合,都是我国传统快餐的形式。然而,一咬一口油的包子,加入大量肥肉做馅的饺子和馅饼,也同样带来了高能量、高脂肪和大量的胆固醇。脂肪高的原料和烹调方式,会带来多汁、香浓的口感,给食物带来了美食感,但这种美食感和---的需求却是---的。正因为快餐是人们经常食用的食物,25元食堂承包,它的营养,较之于宴席的营养,对人们的健康影响,所以更不可等闲视之。





三种错误营养晚餐方式


提示:上班族的晚餐,营养问题主要是哪些?应当如何预防和化解呢?大致有三种情况。是工作疲劳导致晚餐没有精力做营养平衡的饭菜,叫外卖,吃快餐,或者用速冻食品、肉类熟食等凑合一餐。

   买菜做饭需要花费一个小时左右的时间。在饥肠辘辘、筋疲力竭的时候,人们都想吃一些马上就能放进嘴里的食物,而很难有那个毅力饿着肚子先去超市,买菜之后还要择菜洗菜,再烹调上桌。连我自己也是这样,饥饿时一定要先吃/喝些饱腹感强的东西,缓和饥饿感,再回家去做饭。一般来说,工作越辛苦,中午饭越差,寻求食物的---就越---。





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