承包食堂-黄埭镇快餐-苏州好滋味餐饮管理

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    2023-12-4

朱发伟
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随着国际快餐的进入,经济社会发展,黄埭镇快餐,使快餐随之诞生和发展起来。快餐在二十世纪八十年代末起步,历经坎坷,外卖,波澜起伏,承包食堂,务实求进,走过了二十多年的发展历程。

快餐是社会经济发展、人们生活节奏加快、时间价值越来越重视的背景下出现的,为满足人们的快速需求而诞生的一种简约的供餐方式,其---的特点就体现在“快”字上,制作时间短、口味稳定,---快餐,服务交易方便、就餐快捷。快餐走进了千家万户,是社会发展的必然需要。




随着经济的发展,人们生活节奏的不断加快,快餐以它简便、快捷、价格低廉的优势,已成为一种流行餐饮形式。  

快餐(外卖)配送有着广阔的市场空间,繁华的城市中写字楼耸耸而立,大型的商业中心比比皆是,这些地方是众多企业单位的---之地。据不完全统计,这些企业单位工作人员的午餐,95%以上都是在单位内吃快餐!餐饮行业营业额中,快餐占了近1/3,市场份额很---。




工作餐受众,---随着城市规划的发展,路边摊会慢慢减少。另外,随着新建筑越来越多,沿街店铺的租金成本也逐渐抬高,店面式餐饮店的经营压力会越来越大,送餐上门这种低成本餐饮创业项目的优势将会越来越明显!


快餐配送中心的选址

     · 快餐配送中心选址时要考虑的关键因素  · 适合开设快餐配送中心的位置    · 有效降低租金成本的选址技巧   · 选址时的注意事项 厨房布局设计与装修

     · 标准快餐配送中心厨房功能分区布局图   · 快餐配送中心的厨房生产流程    · 厨房的区域划分及用途    · 厨房的设计






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