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三种错误营养晚餐方式

提示：上班族的晚餐，营养问题主要是哪些？应当如何预防和化解呢？大致有三种情况。是工作疲劳导致晚餐没有精力做营养平衡的饭菜，叫外卖，吃快餐，或者用速冻食品、肉类熟食等凑合一餐。

   买菜做饭需要花费一个小时左右的时间。在饥肠辘辘、筋疲力竭的时候，人们都想吃一些马上就能放进嘴里的食物，而很难有那个毅力饿着肚子先去超市，买菜之后还要择菜洗菜，再烹调上桌。连我自己也是这样，饥饿时一定要先吃/喝些饱腹感强的东西，缓和饥饿感，再回家去做饭。一般来说，工作越辛苦，中午饭越差，寻求食物的---就越---。

饮食误区

1.多吃蛋白质不会长脂肪。每克蛋白质与碳水化合物氧化后均产生4.1千卡的热量。无论蛋白质还是蛋白质碳水化合物，摄入过多，---食堂承包，所产生的热量身体消耗不了，都会变成中性脂肪贮存与皮下，使人发胖。

2.用热油锅炒菜。过热的油锅中，食堂承包多少钱一份，容易产生一种硬脂化合物，人若常吃过热油锅炒出来的菜，易患低酸性胃yan和，如不及时，还可以诱发胃ai。

3.用生水冷却蛋。将煮熟的蛋浸在冷水中，蛋壳随好剥，但病菌却仍有机可乘。如果要让蛋壳好剥，只需在煮蛋的时水中加如少量shi盐。