营养快餐-金庭快餐-好滋味餐饮管理

快餐的配送厨房之一切需购物品都有---呈报行政主管，再由---人员收买，购回之单据按程序。有---实地考查承揽商的出资规模，稳重评价承揽商的经济实力，中式的快餐观赏所承揽的工厂对照其宣扬材料是不是相符。由于有些只要简便单位的空壳公司，金庭快餐，借厂观赏倒买合约的事情屡见不鲜。合同期按出资金额多少来拟定，团膳快餐，厨具可按年折旧由厂方适价收买或转让下一家运营者。担任预支伙食费用，---按质准时供给优异饮食效劳。从区域中心厨房内加工制造养分餐，营养快餐，运输配送到客户工作地。

饮食结构合理

饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不---的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种---、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。 每天进食要---三大营养素的合理比例，即碳水化合物占总摄入量的60%~70%，蛋白质占10%~15%，脂肪占20%~25%。 碳水化合物主要由谷类、薯类和淀粉食品构成，控制食糖及其制品。脂肪主要以植物油为主，减少动物脂肪。脂肪中的饱和酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例一般为1：1：1。蛋白质中应有1/3以上的蛋白质（动物蛋白和大豆蛋白）。