承包食堂-好滋味餐饮-金家坝快餐

饮食结构合理

饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不---的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种---、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。 每天进食要---三大营养素的合理比例，即碳水化合物占总摄入量的60%~70%，承包食堂，蛋白质占10%~15%，脂肪占20%~25%。 碳水化合物主要由谷类、薯类和淀粉食品构成，控制食糖及其制品。脂肪主要以植物油为主，减少动物脂肪。脂肪中的饱和酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例一般为1：1：1。蛋白质中应有1/3以上的蛋白质（动物蛋白和大豆蛋白）。

本公司根据不同标准制定相应菜，

一周菜单范围

星期一星期二星期三星期四星期五

川味辣子鸡  虾仁炖蛋 鱼香茄子  蚝油青菜  冬瓜排骨汤 苏式---  家常豆腐 干锅有机花菜 虎皮青椒

三鲜汤    家乡红烧肉  宫保鸡丁    地三鲜 蒜泥小白菜  酸辣汤  啤酒鸭    香煎小黄鱼  蟹黄豆腐    高汤西兰花 平菇肉丝汤 

酸菜鱼 回锅肉  萝卜烧牛腩   清炒冬瓜  银鱼炖菜羹

菜单可根据各单位公司的用餐为标准，我们另行为您---套餐。（其中包括8愿—25元的各---标准）。