




饮食结构合理
饮食的结构要合理,既要满足机体的生理需要,商务食堂承包,又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不---的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质,包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种---、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。 每天进食要---三大营养素的合理比例,即碳水化合物占总摄入量的60%~70%,蛋白质占10%~15%,脂肪占20%~25%。 碳水化合物主要由谷类、薯类和淀粉食品构成,控制食糖及其制品。脂肪主要以植物油为主,减少动物脂肪。脂肪中的饱和酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例一般为1:1:1。蛋白质中应有1/3以上的蛋白质(动物蛋白和大豆蛋白)。
苏州好滋味餐饮团膳公司承包食堂的方式:
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本公司委派zi深的厨房工作人员到贵公司厨房直接服务,接受贵公司---,为贵公司员工提供色香味俱全的饮食服务。
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贵公司提供厨房、现有厨具、水电及本公司工作人员的住宿,厨具若不够由本公司增添。若没有厨房设备,本公司可免费为贵公司制作当今国内1流的厨房设备和餐具。
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贵公司厨房工具维修费、柴油费、厨房工作人员工资、采购所有饮食费用,都由本公司负责承包。
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贵公司职工的饮食标准由贵公司自定。饮食费用由本公司先付,凭名册计算饮食费,一个月结帐一次。
苏州快餐行业
民以食为天。我国改革开放30年餐饮业营业额增长200多倍,个人食堂承包,餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量。在我国改革开放30年中,太湖食堂承包,餐饮业是起步早、开拓发展快,收效明显、市场化程度‘高的行业之一。2006年超过1万亿,2007年达到12352亿元,小学食堂承包,同比增长19.4%,。2008年我国餐饮业产值达15390亿元,这较2007年上涨26%。据预测,到2010年我国餐饮业产值将达到2万亿。我国餐饮业已经连续18年以两位数的速度增长,成为了我国---中非常重要的一部分。
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